Vama Veche, mon amour!

Sejurul de tip vamaiot imbogateste cu condimente picante orice aventura de weekend, la mare! Desigur - praful, vodka ieftina, jeep-ul si fitzele de Buftea intampinate la tot pasul transforma constant si dinamic privelistea din VAMA VECHE, creind o evolutie atragatoare de ciurucuri si dispret. Dar nu despre asta vreau sa va vorbesc in acest articol. Ci despre meniurile imbietoare pe care le poti intalni acolo ('ciorile perverse' le pastram pentru desert!). In buna traditie de weekend, primul pranz pe care ai fi tentat sa-l servesti in VAMA e cel de la 'Mitocanu'' - cu acelasi meniu de anul trecut, mai nou diversificat cu arome de muste, fire de par si orice iti mai poate pica 'din senin' in bucatele comandate.
Daca ti s-a facut lehamite sa cauti un local decent, urca-te in masina, mergi la cel mai apropiat hypermarket (Selgros, in AGIGEA) si ia-ti de acolo toate cele necesare unui gratar la nisip. In cazul nostru, meniul dorit initial a fi din peste, a imbracat formele mult mai atractive ale mititeilor facuti in batatura si a aripioarelor fripte. Pentru plus de arome, poti 'manji' aripioarele cu nitzica boia iute si cimbrisor. Daca traditionala bere nu-ti mai face cu ochiul, un vin licoros completeaza regal lunga asteptare a miracolului culinar, pregatit cu voluptate pe jarul incins de pofte si nesatz. Dar fii cu bagare de seama! Mirosul imbietor al mititeilor parpaliti pe voiosul jaratic si al aripioarelor fripte, poate atrage in scurt timp prieteni vechi si noi, mari amatori de aripioare. Te-ai fript? Nu-i nimic! Stingi setea cu inca un spritz, imprastii fumul inconfundabil in toate directiile, torni un pic de vin alb si peste aripioarele deja rumenite si astepti cuminte si privirea fixa, pana e gata. Nu-i asa ca viata-i frumoasa!?!

Drumul catre CUISINELAND

Probabil ca te intrebi acum ce este CUISINELAND. Si, mai ales, unde este localizat? Ei bine, CUISINELAND e un taram imaginar. N-o sa-l gasesti pe nicio harta! Pe niciun panou! Pe nicio borna kilometrica! Insa fiecare gust, fiecare aroma, fiecare condiment care te-a facut sa te simti in al noualea cer si fiecare preparat culinar pe care l-ai descoperit si ti-a placut, reprezinta cate un mic indiciu care te poate duce catre CUISINELAND. In acest blog, iti voi impartasi cate ceva despre bucatele pe care le-am descoperit. Preparatele pe care le-am gustat. Si, bineinteles, locurile unde am mancat si pe care ti le recomand cu caldura sa le descoperi, la randul tau. Lectura placuta!